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[美食情报] 诸暨老式糕点铺,吃一口让你回到20年前!

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发表于 2019-12-14 16:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
也许你经常路过这里
但你却从未注意过
越容易被忽视的地方
它的生活气息就越浓厚
通俗一点,它更加接地气

微信图片_20191214164419.jpg

#东兴路50弄

再经过东兴路,只知道这里有个大润发超市。看到报亭,不会感慨“我以前看的故事会、花火都是在这里买的!”

只有开车在这条单行道上呼啸而过,奔波忙碌。不会发现这里的生活它很慢,很容易勾起你的回忆。

微信图片_20191214164431.jpg

#售卖儿时的味道

走在这条路上,除了看到附近居民带小孩、聊天、工作等不同生活状态之外,还发现了这家售卖小时候味道的--华云蛋糕店。

一间不大的店铺,两边摆满了各式的糕点,中间只留下一条一次只能过一个人的过道。拥挤但丰富,感觉就像电视里的杂货铺。
微信图片_20191214164441.jpg
鸡蛋糕、桃酥、小蛋糕、各种米糕……种类太多太多,有好多我都叫不上名字,对于90后的我们来说,它们好像太久没有进入过自己的视线了~

鸡蛋糕13元一斤。不记得小时候是怎样一个价位了,但一定把它当成是一种美味。

鸡蛋糕还是浓浓的鸡蛋味和奶香味。小时候的吃法就是一口蛋糕一口水,虽然没有让鸡蛋糕更好吃,但没试过的朋友一定要尝试一下~

小蛋糕17元一斤。这也是一道儿时的美味,现在吃起来就知道它是“蛋糕胚”的味道,但是比蛋糕胚更加软一些。
微信图片_20191214164446.jpg

到店的时候只有老板一人在看店,没过一会儿老板娘骑着自行车从菜场买菜回来。走进烤房,去看一下还在烤箱里的桃酥。

两夫妻从外地来诸暨经营这家蛋糕店已经有17个年头了。可以说是新诸暨人了,店铺来来往往的人用诸暨话跟老板娘交流,也不成问题!
微信图片_20191214164455.jpg
做蛋卷、做各种各样的糕点都不在话下。老板娘说:“现在想找跟我们一样的店已经不太有了!”

现在私房烘焙广受大家的青睐,有人劝老板娘也去转型,但拒绝了!说经营这家店就是为了守住这一口“老味道”!

现在店里除了一些老客户,还有就是买糕点回去给家里的老人们吃。不仅是老人爱吃,更关键的是能够吃的放心。
微信图片_20191214164547.jpg
我端着个相机,一度让街坊领居认为是质检局“暗访”,但老板娘却很自信的跟我说,她不怕!不管是不是暗访的,她对自己的东西那是绝对有信心。

其实我们吃的不是蛋糕,是一种回忆!我愿意为自己的情怀买单!
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