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[小编探店] 诸暨这家新开平价日料店,菜品超过100+种!

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发表于 2018-12-18 11:52:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
一家隐藏在雄风负一楼的日料店
人均差不多50元
多达100+种料理随!便!拿!
刺身、军舰、烧物、炸物
......
面对如此多的高级日本料理
我已经松开裤带了,你呢?

全新模式日料,不一样的体验
微信图片_20181218114846.jpg
让所有诸暨人都吃得起料理,就是这家店老板娘最初的初心。精致的料理,但凡是日料里有的,这边也都有。十几年料理经验的居酒屋主厨坐镇;现做现出。
微信图片_20181218114849.jpg
走到这家店门口,映入眼帘的是非常舒适的日开放式日料风,一切的压力和烦恼此刻都抛却在脑后,只想静静地坐下享受这一刻的舒适。
微信图片_20181218114852.jpg
原木和风的基调,空气中荡漾着温暖橘黄的灯,这里的一灯一饰,都满足了我对日料店所有的想象。
虽说是走着日系简约风,但是该有的还是都会有~占地200平方,无论是多人聚餐也好或者两人小食,都是极好的。
微信图片_20181218114857.jpg
在三颗鱼,你可以卸下一身的疲惫,有仪式感的享用一顿精致的料理。
  
自由搭配餐食,100+种类任选
裤头带已经解开,马上开启吃货模式!挪威三文鱼、大目金枪鱼、北极贝、希鲮鱼......我感觉它们已经在勾引我的灵魂~
在三颗鱼吃日料简直可以大胆拿!
客单价10-20元,最贵也就40+
每次去过一间日料店
最直观的评价就是这家店的刺身是否足够新鲜

挪威三文鱼 | 26.8元/份
招牌菜品
微信图片_20181218114905.jpg
每份刺身都是精准的60g左右,一人食刚刚好~有着漂亮橙白纹理的三文鱼,口感丰腴饱满,化在嘴里满是鲜甜软糯的鱼脂香气。

大目金枪鱼刺身 | 25.8元/份  
招牌菜品
微信图片_20181218114908.jpg
色泽偏深的红身金枪鱼,肉质细腻柔软,甘甜中透着微微的酸味儿。蘸上少许酱油才好吃。

生蚝刺身 | 15.8元/个  
主厨推荐
微信图片_20181218114911.jpg
高级的生蚝刺身,一入口就能感受到细腻绵软的鲜甜味道,再配上一些鱼子酱简直嗲到不行。

甜虾 | 25.8元/3只  
主厨推荐
微信图片_20181218114914.jpg
大爱软糯鲜甜的甜虾!莹润通透的虾肉,鲜美醇厚,弹牙粘滑,点一份根本不能满足!

西陵鱼刺身 | 11.8元/份  
微信图片_20181218114917.jpg
当天现切的西陵鱼,隔着屏幕都能感受到它的新鲜劲!三片的量不多不少刚刚好~

如果不喜生食,我们还有更多熟物
比如寿司,饭类,炸物等等~
更重要的一点是,店内所有食物
都可以打包外带呦

蒲烧活鳗 | 45.8元/份  
招牌菜品
微信图片_20181218114924.jpg
现杀现烤的活鳗鱼,将酱汁渗透进每一块鱼肉里,两者完美融合,鱼皮烤的酥脆,吃到嘴里却又多了一种黏糯感,感受到丰富的胶原蛋白。

焗寿司 | 10元/对  
微信图片_20181218114927.jpg
为保证新鲜,这里的每一份寿司都坚持现做。如果还有多余的胃,一定尝一尝这个!个大料足,吃两个就能饱!

炸猪排 | 13.8元/份  
微信图片_20181218114930.jpg
日料里最常见的炸猪排,脆香的外层牙齿一碰触就能听到咔嚓的声音,而内里的猪排肉依然能保持住鲜嫩的口感,鲜到不行。

烤扇贝 | 19.8元/份  
微信图片_20181218114933.jpg
超大只的扇贝,炙烤的恰到好处,鲜嫩的贝肉融合着最佳CP的蒜蓉,再点缀一点点葱花,增鲜提味!

关东煮系列 | 3元/个  
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我就说吧!凡是在日料里叫得出名字的,三颗鱼这里都有~寒冷的天气里,就应该来一份热腾腾的关东煮呀~暖心又暖胃~

蒲烧鳗鱼饭 | 46.8元/份  
招牌菜品
微信图片_20181218114940.jpg
尝完了小食,最后就再来一点主食填填胃吧~鳗鱼饭是小菜的心头好!超多的鳗鱼酱汁拌饭吃无敌了!

肥牛盖饭 | 25.8元/份  
主厨推荐
微信图片_20181218114942.jpg
大块的肥牛将食材与生俱来的滋味直接呈现,新鲜滑嫩的感觉加上饱满的肉质,伴着酱汁霸道的攻陷味蕾。
微信图片_20181218114945.jpg
不知不觉竟然拿满了一桌,毕竟食物具有温暖人心的力量,也像是磁场一样吸附着众多食客的味蕾。
微信图片_20181218114949.jpg
三颗鱼日料,供应午市/晚餐,用一颗真诚的心,waiting for you。

三颗鱼日料
地址:苎萝东路555号雄风新天地负一楼东面
电话:18258013335
营业时间:10:50-21:00
中间无中场休息,所有食材可打包
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发表于 2019-1-24 16:15:12 | 显示全部楼层
诸暨这家新开平价日料店,菜品超过100+种!
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